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Inspírate para conocer después: La gastronomía de Yucatán.

mayo 01, 2020 557 Views 0 Comment
La gastronomía yucateca, producto del mestizaje, conserva la esencia del mundo prehispánico y a la vez refleja la asimilación y …
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Los chefs detrás del Hokol Vuh 2019 – Parte 2

septiembre 20, 2019 1120 Views 0 Comment
La noche del 23 de noviembre del 2019 los máximos representantes de la gastronomía mundial se reunirán bajo el cielo …
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Los chefs detrás del Hokol Vuh 2019 – Parte 1

septiembre 13, 2019 1250 Views 0 Comment
El Hokol Vuh 2019 será la experiencia culinaria definitiva del año en la península de Yucatán, una noche en el …
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Hokol Vuh, un viaje culinario maya

agosto 16, 2019 1229 Views 0 Comment
La noche del 23 de noviembre del 2019 los mejores chefs del mundo se reunirán bajo el cielo estrellado del …
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Hokol Vuh… Una noche mágica en la milenaria Aké.

junio 15, 2017 1948 Views 0 Comment
  La noche del 23 de junio los mejores chefs del mundo se reunirán bajo el cielo estrellado del Mayab …
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Catherwood Travels

From heaven, the green ocean of the Mayan jungle, with an infinite horizon, the vestiges of a great past and the present of a silent civilization emerge before our eyes.

Exploration and discovery, the surprise and mystery,guides and sages of time, the Mayans of yesterday and today.

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